Caffè Italia présente Gaggia Brera. Le vrai goût de l’expresso à la maison, grâce à la technologie d’auto-nettoyage de Gaggia. Regardez la vidéo de Caffè Italia et découvrez comment déguster un expresso italien authentique dans des opérations simples
Auteur : amateurdecafe
Gaggia Brera Review
TECHNOLOGIE
La Gaggia Brera vous permet de combiner la livraison de l’expresso classique avec un broyage intégré effectué en temps réel et capable de dégager au mieux l’arôme du café. La Gaggia Brera est équipée d’un broyeur en céramique (250gr) qui permet un broyage optimal du café et peut être ajusté en différents poids de 7g à 10.5g. La fonction de réglage de l’arôme vous permet de choisir l’intensité de la saveur avec quatre options d’arôme. La machine dispose également d’un compartiment supplémentaire pour le café déjà moulu.
DESIGN
La Gaggia Brera est un appareil de design professionnel grâce à un panneau avant en acier inoxydable. Le corps n’est pas entièrement en acier: les parties latérales et le bouton de commande sont en plastique. Malgré la grande taille, le Gaggia Brera n’est pas très grand en termes de réservoir d’eau (1,2 L) et de fonds de conteneurs (8 portions).
UTILISATION
La Gaggia Brera vous permet d’obtenir un expresso de qualité grâce au mécanisme Aroma Select. La machine, après avoir broyé les grains, dose automatiquement le café et procède à la distribution. La quantité de café distribuée est également programmable pour les deux principales options: espresso et café long. L’affichage numérique rend la navigation facile et immédiate. La classe énergétique A et le système d’arrêt automatique permettent une bonne économie d’énergie. La Gaggia Brera dispose également d’une lance en mousse pour préparer de l’eau chaude, du thé et des infusions.
MAINTENANCE ORDINAIRE
Chaque allumage implique un cycle de rinçage. Il est donc nécessaire de toujours avoir une tasse vide à la portée du distributeur. Le nettoyage et l’entretien restent un peu compliqués, surtout à cause des capteurs de café qui se ferment facilement et doivent rester propres. Le cycle de détartrage est un peu compliqué et laborieux. L’aspect élégant de la Gaggia Brera exige clairement un nettoyage plus important.
NOS NOTES
| TECHNOLOGIE | 4/5 |
| DESIGN | 4/5 |
| UTILISATION | 5/5 |
| MAINTENANCE | 3/5 |
Les 5 meilleures machines à café automatiques
LES 5 MEILLEURES MACHINES À CAFÉ AUTOMATIQUES
Les machines à café automatiques sont maintenant l’une des meilleures solutions pour ceux qui veulent profiter à la maison d’un café comme celui que vous goutez au bar.
La principale caractéristique de la machine à café automatique est la présence d’un moulin à café intégré qui permet, au moyen d’un simple bouton, de broyer le café et d’obtenir la boisson sélectionnée au bout de quelques secondes. D’autres caractéristiques des machines à café automatiques sont la possibilité de préparer plus de boissons (expresso, café, cappuccino, latte macchiato, etc.), en ajustant le degré de mouture du café, en utilisant les versions de stockage et « stand by » fonction. Les machines à café automatiques sont également très simples à gérer en termes de maintenance grâce à la présence de cycles de nettoyage démarrés à chaque mise en marche de la machine.
Voici un petit guide qui vous aidera à choisir la meilleure machine à café automatique qui répond à vos besoins.
GAGGIA BRERA
Un classique des machines automatiques pour ceux qui n’ont pas un budget élevé mais ne peuvent s’empêcher de déguster un excellent expresso, café ou cappuccino à la maison.
La Gaggia Brera, en plus d’avoir un moulin à café en céramique qui maintient la pureté du café, présente un système de pré-infusion qui humidifie uniformément le café moulu avant le processus de brassage. La Gaggia Brera dispose également d’un afficheur numérique qui facilite la gestion et la mémorisation des commandes et d’un système de nettoyage et de détartrage automatique qui garantit quotidiennement le nettoyage de base de la machine.
Un café comme dans le bar directement à votre domicile…
SAECO PHILIPS INCANTO CLASSIC HD8911/02
Le Saeco Philips Incanto est la solution idéale pour ceux qui ont besoin d’une machine caractérisée par de bonnes performances en termes de capacité et de fréquence d’utilisation. Le Saeco Philips Incanto enferme dans une conception élégante et compacte de la capacité dimensionnelle élevée pour le récipient de l’eau, le récipient des grains de café et du marc de café. En termes de fonctionnalités, la machine Saeco Philips Incanto dispose de 3 types de boissons, 5 intensités de café réglables, un panarello de crème au lait classique et un programme de détartrage et de nettoyage automatique qui peut être activé à chaque redémarrage.
Une petite station de barista dans votre cuisine ou votre bureau…
DE LONGHI PRIMADONNA ELITE ECAM 650.55 MS
Le De Longhi Primadonna Elite est une machine super-automatique de haut niveau disponible avec un écran couleur de 3,5 pouces avec un menu intuitif et 8 boutons tactiles pour une sélection rapide des recettes principales. La machine peut également être contrôlée en utilisant la technologie Mobile APP qui vous permettra de personnaliser vos boissons directement à partir de votre smartphone. Le système LatteCrema vous permet également d’obtenir une mousse de lait de haute qualité pour des cappuccinos parfaits. Les caractéristiques dimensionnelles élevées, le design élégant et moderne et la fiabilité dans les cycles de nettoyage en font l’un des meilleurs modèles dans le segment super-automatique.
Votre café préféré directement à partir de votre smartphone…
QUICK MILL PROFESSIONAL 05000 INOX
La machine à café automatique Quick Mill 05000 INOX est la solution idéale pour ceux qui ont besoin d’une vraie machine de guerre pour la fréquence et la quantité d’utilisation. La machine Quick Mill 05000 INOX présente la fonction de dosage volumétrique du café et de l’eau chaude avec une extraction de vapeur illimitée avec manomètre pour le contrôle de la pression de l’eau. La taille du réservoir est de 3 litres, le récipient à grains est de 300gr, tandis que le récipient à marc de café peut contenir jusqu’à 45 déchets. Le corps est en acier alors que le groupe est complètement en métal. La machine dispose également d’un kit de raccordement à l’alimentation en eau.
Une machine de guerre directement dans votre cuisine ou votre bureau…
JURA Z6
Le Jura Z6 est l’un des meilleurs modèles dans le segment des machines automatiques grâce au système P.E.P Pulse Extraction Process qui vous permet d’obtenir un café espresso de la plus haute qualité avec un simple bouton. La force du Jura Z6 est la simplicité d’utilisation par rapport au nombre élevé de fonctionnalités et le design bien conçu en font le modèle phare de tout l’automatique sur le marché. Les chiffres parlent d’eux-mêmes: 12 types de boissons qui peuvent être distribuées, 3 niveaux d’eau chaude, 13 spécialités programmables, 10 niveaux d’intensité du café, 10 niveaux de température de la mousse.
Bref, un café haut de gamme directement chez vous.